CZELLI MALOM MAGOS KENYÉR LISZTKEVERÉK

CZELLI MALOM MAGOS KENYÉR LISZTKEVERÉK

A Czelli Malom lisztkeveréke megkönnyíti a házi kenyérsütést, hiszen egyszerűen elkészíthető, garantáltan finom végeredménnyel. A természetes összetevők és a gondosan kiválasztott búza tökéletes ízt és állagot biztosít. Akár kezdő pék vagy, akár tapasztalt háziasszony, ezzel a lisztkeverékkel könnyedén varázsolhatsz ínycsiklandó kenyeret az asztalra.

Czelli Malom magos kenyér lisztkeverék – főbb jellemzők és felhasználási tippek

• 1 kg lisztkeverékből 2 db 750 g-os kenyér készíthető.
• 100% természetes búzából készült – GMO-mentes magyar termék.
• Kiváló alternatíva a bolti kenyerek helyett, egyszerűen elkészíthető.
• Magvakkal gazdagított – napraforgómag, lenmag és zabpehely teszi még táplálóbbá.
• Ideális kenyérsütő gépben és hagyományos sütőben egyaránt.
• Könnyen formázható tészta – ideális hosszúkás vagy kerek kenyerekhez.

Elkészítési javaslat

Hozzávalók:

• 500 g Czelli magos kenyér lisztkeverék – 1 kenyér (700 g)
• 300 g langyos víz

A hozzávalókat egy keverőtálba helyezzük, és néhány perc alatt rugalmas tésztává gyúrjuk. Letakarva 30 percet állni hagyjuk. A megkelt tésztát gömbölyítjük, majd hosszúkás kenyérré formázzuk, vagy sütőformába helyezzük. Sütőpapírral bélelt tepsire vagy formába tesszük, felületét vízzel lekenjük. 50-60 percig letakarva kelesztjük, majd újra lekenjük vízzel, és éles késsel bevágjuk. Előmelegített sütőbe (220 °C) tesszük, majd a hőmérsékletet visszavesszük 205 °C-ra és 35-40 percig sütjük. A sütés után vízzel kenjük le a forró kenyeret, majd teljes kihűlés után szeleteljük.

Kenyérsütő gépben is elkészíthető: 500 g Czelli magos kenyér lisztkeveréket és 300 g langyos vizet tegyünk a gépbe, majd indítsuk el a 750 g-os programot.

Összetevők és egyéb információk

Teljes kiőrlésű búzaliszt (48%), búzaliszt (BL-55, 32%), vitális búzaglutén, napraforgómag (3,5%), étkezési lenmag (3,5%), zabpehely (2,5%), étkezési só, búzamaláta őrlemény, porított kovász [rozs őrlemények], szárított élesztő, cukor, rozsmaláta őrlemény, pörkölt őrölt árpa, enzimek, lisztkezelő szer: aszkorbinsav.

A termék tojást, szóját, szezámmagot, tejből készült terméket és dióféléket is feldolgozó üzemben készült.

Glutént tartalmaz!

Átlagos tápérték 100 g termékben

*A webáruházban közzétett információk és adatok tájékoztató jellegűek, a weboldal üzemeltetője mindent megtesz azok pontosságáért és teljeskörű voltáért, azonban azokért felelősséget nem vállal. Kérjük, hogy amennyiben hibát talál az adatok között, azt jelezze felénk a következő címen: info@reformsziget.hu