Reformsziget - A mindenmentes ízforrás

Kérdése van? +3620-415-11-90

Kategóriák
Reformsziget - A mindenmentes ízforrás

Kérdése van? +3620-415-11-90

  • Kategóriák
    • Újdonságok
    • Akciók
    • ÉTRENDKIEGÉSZÍTŐK
    • KÖNYVEK
    • KÖRNYEZETTUDATOS OTTHON
    • REFORM ÉLELMISZEREK
    • SPECIÁLIS DIÉTÁK
  • Receptek
  • Étrend tippek
  • Hasznos tanácsok
  • Hűségpont rendszer
  • Info
    • Képes vásárlói tájékoztató
  1. Hasznos tanácsok
  1. Hasznos tanácsok
Vissza
MI AZ AZ ERITRIT?

MI AZ AZ ERITRIT?

Az édesítőszerekről szóló blogsorozatunkban elkezdtük részletezni melyik édesítőszert miért érdemes fogyasztanunk. Ezúttal az eritritről tudhatunk meg még többet.  

Reformsziget szakértő

Az eritrit (E968) természetes cukoralkohol, mely megtalálható többek között a körtében, szőlőben, valamint a dinnyében is. Előállítása erjesztéssel történik hasonló módon, mint a fermentált tejtermékek esetében. Kinézetre nagyon hasonlít a hagyományos cukorra, azonban édesítőereje csak 60-80%-a annak. Íze hűs és édes, nincs utóíze, ennek köszönhetően közkedvelt édesítőszerré vált az elmúlt években. 

Energiatartalma alacsony, glikémiás indexe 0-nak tekinthető, így inzulinrezisztenciával élők és cukorbetegek is fogyaszthatják. Mivel a fruktóz felszívódását lassítják a c

ukoralkoholok, így fruktóz felszívódási problémákkal küzdőknek az eritrit fogyasztása nem javasolt.
Az eritrit, másnéven eritritol köszönhetően a vékonybélben történő azonnali felszívódásának – a többi cukoralkohollal ellentétben – nem okoz hasi panaszokat, illetve nincs hashajtó hatással. Vigyázat! Egyszeri nagy mennyiség fogyasztása esetén viszont a vastagbélbe jutva, már jelentkezhetnek a cukoralkoholokra jellemző káros hatások.

Felhasználása igen sok rétű: az élelmiszerek eltarthatóságát növeli, így tartósítószerként, valamint stabilizátorként is hasznosíthatják. Bár por állagának köszönhetően jól alkalmazható lehet sütemények, tészták készítése közben, sajnos az eritrit nem nyújt megfelelő táptalajt a gombáknak, így a kelt, élesztővel készülő tésztákhoz nem a legjobb választás.

A webáruházunkban elérhető eritriteket itt találjátok: https://reformsziget.hu/Eritrit

CUKOR VAGY ÉDESÍTŐSZER?
Reformsziget szakértő
CUKOR VAGY ÉDESÍTŐSZER?

„Sajnos, édesszájú vagyok...” - hangzik el szinte az összes családi, baráti összejövetel alkalmával. Bár manapság az édes íz szeretetét afféle gyenge pontnak tekintjük, valójában evolúciós jelentőséggel bír szeretete. Gondoljunk csak az anyatej szerepére...a csecsemők általi elfogadást az édes íz élménye teszi könnyebbé. Úgy tűnik ez a szeretet többünkben életünk végéig velünk marad. De nézzük meg közelebbről, hogy az édes íz iránti vágyódásunkat hogyan, és mivel érdemes kielégíteni?

Vissza
Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
Pulsation Solutions Kft.
  • 2225 Üllő, Templom tér 3. - 12-es üzlet
  • +36204151190
  • info@reformsziget.hu
  • facebook

  • twitter

  • pinterest

  • instagram

Íratkozz fel hírlevelünkre!

Első vásárlásod alkalmával 1000 Ft kedvezményben részesülsz a hírlevél feliratkozásért, és a jövőben is első kézből értesülhetsz akcióinkról.

Feliratkozás
olcsobbat.hu
argep.hu
Árukereső.hu Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
paypal
simplepay_hu_v2
SSL Certificate
  • Újdonságok
  • Akciók
  • ÉTRENDKIEGÉSZÍTŐK
  • KÖNYVEK
  • KÖRNYEZETTUDATOS OTTHON
  • REFORM ÉLELMISZEREK
  • SPECIÁLIS DIÉTÁK
  • Receptek
  • Étrend tippek
  • Hasznos tanácsok
  • Hűségpont rendszer
  • Info
    Info
    • Képes vásárlói tájékoztató
Belépés
Regisztráció
Cookie beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztatóban foglaltakat.