BULKSHOP CSICSERIBORSÓ 1 KG

BULKSHOP CSICSERIBORSÓ 1 KG

A csicseriborsó leginkább a reform és vegán konyhákban van jelen a mindennapokban, mivel az egyik legjobb növényi fehérjeforrás. Magas élelmirost-tartalma miatt rendszeres fogyasztásával többszörösen is jót teszel a szervezetednek. Bár a száraz változat elkészítése a konzervhez képest macerásabb, az egészséges táplálkozás érdekében érdemes ezt választani.

Kedvelt kombinációkhoz tartozik a vöröshagymával, paradicsommal, padlizsánnal való párosítás, valamint a curry, szerecsendió, citromlé, amelyek mind kiemelik a csicseriborsó gazdag ízét.

CSICSERIBORSÓ 1 KG – Főbb jellemzők

• Kiváló növényi fehérjeforrás, magas rosttartalommal.
• Többféle elkészítési mód: főzelékek, levesek, saláták, krémek.
• Hosszabb áztatási és főzési idő, de cserébe egészségesebb és ízletesebb, mint a konzerv.
• Fűszerezése nagyon változatos, illik hozzá a curry, gyömbér, fokhagyma, koriander és szerecsendió is.

Csicseriborsó 1 kg - Elkészítési javaslat

Áztatáskor érdemes a szemeket egy éjszakára hideg vízben hagyni, majd másnap kb. 2 óráig főzni lassú tűzön, bőséges sós vízben. Amennyiben a puffasztó hatását szeretnéd csökkenteni, tehetsz egy kevés szódabikarbónát az áztató vagy a főzővízbe. A csicseriborsó sokoldalúan felhasználható: készíthetsz belőle főzeléket, salátát, levest vagy krémet, de fűszerekkel (pl. koriander, Cayenne-bors, szezámkrém, fokhagyma, gyömbér) is nagyszerűen variálható.

Tápanyag adatok (100 g termékben)

*A webáruházban közzétett információk és adatok tájékoztató jellegűek, a weboldal üzemeltetője mindent megtesz azok pontosságáért és teljeskörű voltáért, azonban azokért felelősséget nem vállal. Kérjük, hogy amennyiben hibát talál az adatok között, azt jelezze felénk a következő címen: info@reformsziget.hu