Cukormentes receptek
A húsvét sokak számára a hagyományos ízekről, a családi asztal körüli beszélgetésekről és a finom falatokról szól. De miért ne lehetne mindez egészségesebb, mentesebb formában is élvezetes?
Cukormentes, diós répatorta ideális húsvéti recept, de bármilyen családi vagy baráti esemény alkalmából ellkészíthető. Gyors és könnyen elkészíthető recept.
A tavasz egyik első, igazi kincse a medvehagyma – friss, illatos, enyhén fokhagymás aromájával egyszerűen ellenállhatatlan.
Ennek a sütinek a tésztája allergén-és hisztaminszegény, gluténmentes, vegán, tehát teljesen mindenmentes. Nem bonyolult, nem lehet elrontani, és nagyon-nagyon finom!
Rusztikus ízek a sütőből: gluténmentes kovászos kenyér, aszalt paradicsommal és zsenge kukoricával
Minden családnak megvannak a maga szokásai. Nálunk hagyomány már, hogy a Mikulásnak sütit sütünk a kislányommal cserébe a finomásgokért, amiket hoz.
Szeretnél valami édeset, de nem akarod felrúgni az egészséges étrendedet? Akkor ez a datolyagolyó recept neked szól!
A sütőtök az ősz egyik slágerzöldsége. Készítettünk már belőle halloween-i vendégvárót, sőt, desszertet is, de főételt nem - ahogy rizottót sem. Így két legyet ütünk egy csapással ezzel a recepttel.
Az ősz ízei egy tányérban: selymes sütőtökkrémleves tejszínnel és fűszerekkel
Egy roppanós falat az asztalon – aranybarnára sült cukkini, teljes kiőrlésű bundában
Növényi fehérje bomba két változatban – gyorsan, táplálóan, mentesen
Próbáld ki a kedvenc tízóraid újragondolt verzióját – gluténmentes müzliszelet házilag!
A zabkeksz alapvetően egy egészségesebb kekszféle, melyet elpakolhatunk uzsonnára a gyereknek, de mi is bátran fogyaszthatjuk a kávénk mellé.
Egy igazán különleges, mégis könnyen elkészíthető reform desszertet hoztunk a Hegyaljai Boszorkánykonyha együttműködésével: krémes tápiókapuding frissítő gránátalmazselé réteggel.
Ezzel a recepttel egy egészségesebb gumicukor alternatívát tudtok készíteni a gyerekek nagy örömére. Pikk-pakk elkészül és összesen kettő hozzávaló szükséges az elkészítéséhez, ami mindenkinél megtalálható. 
Őszi varázs a sütőből: fűszeres sütőtökös cupcake joghurtos krémmel
Gyors, egyszerű, isteni finom mákos sütemény receptet hozztunk. Ha imádod a mákos sütiket, de szeretnél egy könnyedebb, alakbarát verziót, akkor ezt a receptet neked találtuk ki!
Egy jó reggeli, uzsonna vagy vacsora elkészítése általában gondot jelent – főleg, ha ételintoleranciában szenvedünk vagy valamilyen speciális diétát követünk, esetleg fogyni szeretnénk.
Folytatjuk szendvicskrém recept sorozatunkat, ha újabb mentes, diétás reggelit, uzsonnát vagy vacsorát szeretnél készíteni, amit a gyerekek is szeretnek.
Folytatva sorozatunkat további szendvicskrém ötlettekkel jövünk, hogy a jó reggeli, uzsonna vagy vacsora elkészítése ne jelentsen gondot – pláne, ha mi vagy családtagunk ételintolerancia, valamilyen speciális diéta vagy fogyókúra kihívásaival küzd.
A luxus csokoládé az utóbbi időben rendkívüli népszerűségnek örvend, de nehéz beszerezhetősége és borsos ára miatt nagyon terjednek az otthon elkészíthető receptek az interneten. Mi is összeállítottunk egy receptet könnyen beszerezhető, egészségesebb alapanyagokból.
Kényeztesd magad és vendégeidet ezzel a kívül ropogós, belül omlós sajtos rúddal! Egyszerű, gyors és isteni finom.
Lepd meg szeretteidet egy sajátkezűleg készített bonbonnal Valentin-napra! Íme egy könnyű és gyors recept pár összetevőből az utolsó pillanatra halogatósoknak.
Mi mindig igyekszünk olyan recepteket ajánlani nektek, melyek minél mentesebbek, egészségesebbek. Így jártunk el most is ezzel az alacsony szénhidráttartalmú, ketogén, glutén- és tejmentes gyümölcstorta recepttel is.
Korábban már írtunk arról, hogy az őszi, téli estéken milyen jól esik otthonunkba visszahúzódni és élvezni az egészséges, házias ízeket. Ezúttal egy villámgyors cukormentes ropogós nasi ötletet hoztunk búfelejtőnek.
A sütőtök megsütve édes ízű, így emiatt desszertben is remek alapanyag. Próbáld ki a teljes kiőrlésű liszttel készült brownie receptünket vele.
A cékla szezonja bár májustól november közepéig tart, az ősz egyik kedvence, igazi szuperzöldség.
Megérkezett a nyár, és a melegben nincs is jobb a hűsítő fagylaltnál. Mutatunk egy receptet, és adunk mellé tippeket hogyan készítsd el otthon akár fagyigép nélkül vegán, édesítőszeres fagyidat.
Itt a farsang, áll a bál... Ilyenkor aki diétázik se maradhat fánk nélkül. Íme egy recept teljes kiőrlésű liszttel és édesítőszerrel.
Finomságokkal töltött tekercs, amely enyhíti a karfiol erős ízét, így gyerekeknek is tökéletes.
Egy klasszikus kedvenc újragondolva – cukor és glutén nélkül.
A jackfruit egy gyümölcs, mely egészséges, magas fehérjetartalmú és kalóriaszegény. Általában a vegán és vegetáriánus konyha használja húshelyettesítésére.
Érdemes kihasználni a nyári nagy meleget arra, hogy hűsítő desszertet fogyasszunk. Korábbi blogbejegyzésünkben olvashattatok a fagyikészítésről. Ezúttal azt mutatjuk be, hogyan lehet fagyiból és pár hozzávalóból fagyitortát készíteni.
Mivel a tartósítószerek is kerülendők érdemes otthon elkészítenünk az olyan alap élelmiszereket is, mint a majonéz. Mutatjuk hogyan csináld.
Ráuntál a nagy melegben, hogy hideg salátalevelet rágcsálj csak? Esetleg ennél valami táplálóbbat is? A tésztasaláta remek választás lehet pláne tonhallal!
Ha egy klasszikus sütés nélkül elkészíthető desszertet keresel cukormentes verzióban jó helyen jársz. Íme egy sajttorta recept hozzáadott cukor mentes kekszből, eritrittel édesítve.
A klasszikus, amit mindenki ismer – most mentesen, könnyedebben és ugyanolyan ellenállhatatlanul finoman
A kánikulában minden folyadék jól jön. A legtöbben sajnos nem iszunk elég vizet, amit cukros üdítőkkel nem jó helyettesíteni. Éppen ezért megragadunk minden olyan lehetőséget, ami izgalmasabbá teheti a folyadékpótlást.
Imádod a mexikói ízeket, de nem szeretnél bolti, adalékos szószokat használni? Jó hírünk van: a házi salsa nemcsak finomabb, de sokkal egészségesebb is lehet, ha te készíted!
A forralt bor hozzá tartozik a téli hangulathoz. Nem kell róla lemondanod ha diétázol! Készítsd el otthon és fogyaszd bűntudat nélkül!
A nyári hőségben két dologra vágyik felhevült testünk: hűsítő fürdőzésre és egy jeges italra. Korábban írtunk már a nyári üdítőkről, ezúttal pedig a fröccsről szeretnénk pár szót ejteni, és néhány különleges receptet is megosztani veletek.
Év elején egy nyereményjátékot hirdettünk a webshopunkban méltán közkedvelt Garat malom lisztek receptjeiből, ahol az egyik versenyző beküldte a kovászos bejgli receptjét. A Karácsony közeledtével ezt szeretnénk megosztani olvasóinkkal cukormentes változatban.
A mentesség nem jelenti azt, hogy le kell mondanunk a hagyományos karácsonyi ízekről.
Íme egy finom glutén- és tejmentes bejgli recept Kohári Évától, a Gluténmentes Íz-lik bloggerétől, amit mi cukormentesen készítettünk el. Nem kell félni tőle akkor sem, ha kezdő vagy a bejgli készítésben.
A Hegyaljai boszorkánykonyha gasztrobloggere rendszeres Garat liszt megrendelőnk. Ahogy beszélgettünk vele kiderült, van nyitottsága a reform ételek készítésére is, és már meg is született az együttműködésünk. Az ebből született karácsonyi témájú receptjét mutatjuk most nektek - természetesen minél mentesebben
A karácsonyi készülődés első desszertje a mézeskalács, melyet már az ünnepek előtt érdemes elkészíteni, hogy a vékonyabbra nyújtott frissen ropogós, fűszeres mézeskalács megpuhuljon. Kohári Éva, gluténmentes gasztroblogger szerint aki nem bír várni addig, süsse picit vastagabban, hogy rögtön puha mézeskalácsot ehessen. Mi annyiban módosítottuk a receptjét, hogy édesítőszerrel készítettük, így nemcsak glutént és tejet, de cukrot se tartalmaz.
