AGAR-AGAR POR 100 G - PALEOLIT - Reformsziget - A mindenmentes ízforrás - Reformsziget

Name: AGAR-AGAR POR 100 G - PALEOLIT
Brand: Paleolit
SKU: PA-5999564048199
Price: 1800 HUF
Availability: InStock

Raktáron

1 800 Ft

Egységár: 18 000 Ft/Kg

Étrend jellemző:

Paleo, Vegán

Márka:

Paleolit

Szállítási Költség:

990 Ft

Szállítási Idő:

1-3 munkanap

Ingyenes szállítás, 30.000 Ft feletti rendelés esetén.

Agar-agar por 100 g Paleolit

Növényi eredetű zselésítő anyag, amely kiválóan helyettesíti az állati zselatint. Süteményekhez, lekvárokhoz és más sűrítést igénylő ételekhez ideális választás.

AGAR-AGAR POR 100 G PALEOLIT

Az agar-agar egy természetes, növényi eredetű zselésítő anyag, amelyet gyakran alkalmaznak a hagyományos állati eredetű zselatin helyettesítésére. Kiválóan alkalmas vegán ételek készítéséhez, mivel 100%-ban növényi alapú.

Az agar-agar az „agarofitáknak” nevezett moszatféleségek kocsonyás anyaga. Ez az íztelen és színtelen por remek alternatívája a sertés vagy marha eredetű zselatinnak, így széles körben használható édességekhez és sós ételekhez egyaránt.

Felhasználási javaslat:

Az agar-agar port hideg folyadékban kell elkeverni, majd forrásig melegíteni. Körülbelül 2-3 percig érdemes főzni, hogy biztosítsuk a megfelelő állagot. A kocsonyás textúrát akkor éri el, amikor a hőmérséklete szobahőmérsékletre csökken.

1 liter folyadékhoz körülbelül 5 g agar-agar szükséges, ami erős zselésítő hatást biztosít.

Felhasználási tippek és receptek:

Vegán gumicukor készítéséhez.

Pudingok, krémes desszertek és zselék sűrítésére.

Lekvárok és dzsemek állagának javításához.

Növényi alapú sajtok szilárdításához.

Receptek:

Tárolás:

Száraz, hűvös helyen, közvetlen napsugárzástól védve tárolandó.

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Energia:

720 kJ / 172 kcal

Zsír:

0,1 g

- amelyből telített zsírsavak:

0,014 g

Szénhidrát:

0,4 g

- amelyből cukrok:

< 0,4 g

Rost:

86 g

Fehérje:

14 g

Só:

0,5 g

*A webáruházban közzétett információk és adatok tájékoztató jellegűek, a weboldal üzemeltetője mindent megtesz azok pontosságáért és teljeskörű voltáért, azonban azokért felelősséget nem vállal. Kérjük, hogy amennyiben hibát talál az adatok között, azt jelezze felénk a következő címen: info@reformsziget.hu