Sonkás paradicsomos karfioltekercs

SONKÁS PARADICSOM KARFIOLTEKERCS gluténmentes - laktózmentes - tojásmentes Egészséges választás cukorbetegeknek, gluténérzékenyeknek, fogyókúrázóknak leves mellé ebédnek vagy könnyed vacsorára. 9,5 ch / 100 gr Hozzávalók: 50 dkg karfiol 10 dkg laktózmentes reszelt sajt 1 ek csicseriborsóliszt 15 dkg sonka 3 ek paradicsompüré 5 dkg magozott olajbogyó oregánó, kakukkfű, friss petrezselyem Elkészítés: A karfiolt kis rózsákra szedve sós vízben megpároljuk. Leszűrjük, péppé turmixoljuk, majd kiterítjük egy konyharuhára, hogy leitassuk róla a vizet. Ezt többször is megcsinálhatjuk, fontos, hogy minél szárazabb legyen. Majd összekeverjük a sajt felével, a fűszerekkel, sóval, borssal és a csicseriborsóliszttel. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és 10 percig elősütjük 200 °C-on. Ezután rárakjuk a sonkát, megkenjük a paradicsomszósszal, rászórjuk a maradék sajtot, a petrezselymet és az olajbogyót. Feltekerjük és még 15 percig sütjük. Jó ètvágyat! A liszteket és fűszerkeveréket megvásárolhatjátok webáruházunkban: www.reformsziget.hu Várunk szeretettel Facebook csoportunkba is: Reformsziget Mindenmentes Üzlet és Webáruház Csoport