HA ŐSZ, AKKOR SÜTŐTÖK: RECEPT EGY KIS CSAVARRAL
A sütőtök megsütve édes ízű, így emiatt desszertben is remek alapanyag. Próbáld ki a teljes kiőrlésű liszttel készült brownie receptünket vele.
Teljes kiőrlésű sütőtökös brownie
Hozzávalók:
- 600 g sütőtök
- 200 g étcsokoládé
- 150 g vaj
- 3 db tojás
- ízlés szerint cukorhelyettesítő (pl. 50 g Dia-Wellnes sucrafree 1:4)
- 120 g teljes kiőrlésű liszt
- 1 tk mézeskalács-fűszerkeverék
Elkészítés:
Első lépésként a sütőtököt kb. 1 ujjnyi széles szeletekre vágjuk, és betesszük a 200 fokos sütőbe, ahol kb. 20 perc alatt megsütjük, majd a felét leturmixoljuk. A tojásokat egy tálban a cukorhelyettesítővel habosra verjük, és a vízgőz fölött vajjal együtt megolvasztott csokoládét is hozzá adjuk a pürésített sütőtökkel együtt. Ezután a fűszerkeverékes-lisztet 2-3 adagban hozzá szórjuk, majd a maradék puha sütőtököt villával összetörve belekeverjük a masszába. Sütőpapírral bélelt 20x25 cm-es tepsibe öntjük, és betesszük a 180 fokos sütőbe kb. 25 percre.
Rendeld meg a hozzávalókat a receptben található linkre kattintva!
Ne felejtsd el megnézni a karácsonyi termékeinket sem!
