TÁPIÓKA KEMÉNYÍTŐ 500 G - PALEOLIT

TÁPIÓKA KEMÉNYÍTŐ 500 G

A tápiókaliszt egy sokoldalúan felhasználható, gluténmentes alapanyag, amely kiválóan helyettesítheti a hagyományos lisztet. Kenyerek, péksütemények és ropogós ételek készítéséhez különösen ajánlott. A tápiókaliszt egyik különleges tulajdonsága, hogy a vele készült ételek kívül ropogósak, belül pedig kellemesen puha állagúak lesznek.

A tápióka keményítő sütéshez és főzéshez egyaránt kiváló, így szószok, mártások és főzelékek sűrítésére is nagyszerű választás. Az ételek ezzel a keményítővel selymesen sima, csomómentes állagot kapnak, miközben nincs mellékíze és nem változtatja meg az étel színét.

Nagy előnye, hogy még gyors hűtés során sem csapódik ki a főtt ételekből, így kiválóan viseli a hűtést és fagyasztást is. Maglisztekkel keverve különösen jó állagú, szivacsos kenyerek és sütemények készíthetők vele. Ha 1:1 arányban adjuk a tápiókakeményítőt valamilyen magliszthez, jobb állagú süteményeket tudunk készíteni.

TÁPIÓKA KEMÉNYÍTŐ – főbb jellemzők és felhasználási tippek

• Gluténmentes keményítő, ideális alternatíva liszt helyett.
• Ropogós, kérges állagot biztosít kenyerekhez és péksüteményekhez.
• Szószokhoz, mártásokhoz és főzelékekhez is kiválóan használható.
• Hűtési folyamat során sem csapódik ki, így jól tárolható.
• Maglisztekhez keverve javítja a sütemények és kenyerek állagát.

Összetevők és további információk:

Összetevők: 100% tápióka keményítő.

Elérhető kiszerelések:

• 200 g
• 500 g
• 1000 g

Tápanyag táblázat:

*A webáruházban közzétett információk és adatok tájékoztató jellegűek, a weboldal üzemeltetője mindent megtesz azok pontosságáért és teljeskörű voltáért, azonban azokért felelősséget nem vállal. Kérjük, hogy amennyiben hibát talál az adatok között, azt jelezze felénk a következő címen: info@reformsziget.hu