Tekintsd meg a kapcsolódó termékeket
Mediterrán csicseriborsó-saláta
Friss, színes és tele van ízekkel – ez a mediterrán csicseriborsó-saláta igazi nyári kedvenc. Könnyed, mégis laktató fogás, ami percek alatt elkészül, és tökéletesen illeszkedik egy egészségtudatos étrendbe.
A csicseriborsó remek növényi fehérjeforrás, amit a zamatos paradicsom, az aromás bazsalikom és a karakteres olajbogyó tesz igazán izgalmassá. A citromos-olívaolajos öntet frissességet ad, míg egy kevés balzsamecet kellemesen kerekíti az ízeket.
Hozzávalók:
- 1 doboz csicseriborsó konzerv
- 10 szem koktélparadicsom
- maréknyi friss bazsalikomlevél
- 1 gerezd fokhagyma
- egy kis fej lilahagyma fele
- olajbogyó
- só, bors ízlés szerint
- 3-4 ek olívaolaj
- fél citrom leve
- balzsamecet
Így készítsd el:
1. A csicseriborsót szűrd le és öblítsd le hideg vízzel.
2. A fokhagymát, a bazsalikomot és a lilahagymát vágd apróra.
3. Egy tálban keverd össze a csicseriborsót a félbevágott koktélparadicsomokkal, a fűszernövényekkel, az olajbogyóval, locsold meg a citrom levével elkevert olívaolajjal, végül a tetejét egy kevés balzsamecettel.
4. Lefedve, a hűtőben hagyd összeérni az ízeket.
Fogyaszthatod önmagában könnyű ebédként, de köretként vagy grillételek mellé is szuper választás. Készítsd el előre, hagyd összeérni az ízeket, és élvezd ezt az egyszerű, mégis nagyszerű fogást!
Fedezd fel további mentes receptjeinket:
Egy jól elkészített tofu igazi ízbomba tud lenni - csak a megfelelő fűszerezés és elkészítési mód kell hozzá. Ez a pácolt, serpenyőben sült változat kívül enyhén pirult, belül pedig szaftos marad, miközben a balzsamecetes pác és a fokhagymás vaj igazán karakteres ízt ad neki.
Három friss, mentes finomság: rántott padlizsán, cirok rizibizi és paradicsomsaláta – gluténmentesen
Újdonságok a tányéron – három mentes recept izgalmas alapanyagokból
A lángos nyáron a strandolás szinte elengedhetetlen kelléke. Mivel gluténmentes verzióval nemigen találkozhatunk, érdemes otthon elkészíteni. Íme egy könnyű és gyors recept:
Mediterrán hangulat otthon – pihe-puha, mentes pita, ami alig várja, hogy megtöltsd
