Tekintsd meg a kapcsolódó termékeket
Cukor- és gluténmentes kókuszgolyó recept
Egy klasszikus kedvenc újragondolva – cukor és glutén nélkül.
Ez a kókuszgolyó recept tökéletes választás, ha gyors, sütés nélküli édességet készítenél, ami IR-barát és cukorbetegek étrendjébe is beilleszthető. Mandulaliszttel, poreritrittel és kókusztejjel készül, így nemcsak mentes, hanem kellemesen krémes és intenzíven csokis-kókuszos ízvilágú is. Ráadásul egy darab szénhidráttartalma mérettől függően kevesebb mint 0,5 g, így tudatos étrend mellett is beleférhet egy-egy falat.
Hozzávalók:
- 150 g mandulaliszt
- 50 g kókuszreszelék
- 50 g poreritrit
- 20 g kakaópor
- 3 ek kókuszzsír
- 1 dl kókusztej
- + kókuszreszelék a forgatáshoz
Elkészítés:
Az összetevőket keverőtálba egymás után beletesszük (érdemes először a száraz-, majd a folyékony alapanyagokat bele tenni) és összedolgozzuk. Nedves kézzel golyókat formálunk belőle és a kókuszreszelékbe bele forgatjuk. Érdemes hűtőben pihentetni.
- Cukorbetegeknek, IR étrendbe is beilleszthető.
- Szénhidráttartalma kb. <0,5 g 1 db golyóban (mérettől függően).
- A fenti mennyiség 20 db nagyobb méretű kókuszgolyóhoz elegendő.
Ez a cukor- és gluténmentes kókuszgolyó nekünk is a kedvencünk: 10 perc alatt összeállítható, nem kell sütni, és hűtés után tökéletes állagú lesz. Készítheted kisebb falatméretben vendégvárónak, vagy nagyobb golyókat formázva desszertként is megállja a helyét. Ha előre gondolkodsz, akár több napra is elkészítheted, mert hűtőben jól tárolható.
Mentsd el a receptet, és készíts belőle egy adagot, amikor rád tör az édesség utáni vágy – bűntudat nélkül.
Fedezd fel további mentes receptjeinket:
Szeretnél valami édeset, de nem akarod felrúgni az egészséges étrendedet? Akkor ez a datolyagolyó recept neked szól!
Ha szereted a kívül enyhén roppanós, belül puha pékárukat, akkor ezt a házi bagel receptet neked találták ki! Egy kis extra csavarral pedig nemcsak különleges mintázatot, hanem izgalmas megjelenést is adhatsz neki.
Tojás nélküli meggyes süti? Igen! Isteni finom, egyszerű, gyorsan elkészíthető meggyes sütemény recept.
Próbáld ki a kedvenc tízóraid újragondolt verzióját – gluténmentes müzliszelet házilag!
