Nyaralni indulsz, de nem szeretnél lemondani a tudatos étkezésről? Jó hírünk van: ha apartmanba utazol, és saját magadnak főzöl, akkor nemcsak a diétád tarthatod, de pénzt is spórolhatsz, ráadásul garantáltan mentes lesz, amit eszel!
Hasznos tanácsok
Sokan vágnak bele diétába lelkesedéssel, de hamar jön a visszaesés vagy a stagnálás – ami gyakran apró, de tipikus hibákból ered. Mutatjuk, mire érdemes figyelned!
Sokan hisszük, hogy egy kis zacskó chips nem árthat – pedig akár egyetlen adag is jelentős kalóriabomba lehet. De vajon mit választhatunk helyette, ha nassolnánk, de nem szeretnénk túlzásba vinni a zsírt és a sót?
Ebben a cikkben utánajárunk:
✔️ Mennyit „ér” kalóriában egy zacskó chips?
✔️ Milyen gluténmentes, egészséges alternatívák léteznek a ReformSziget kínálatában?
✔️ Hogyan készíthetsz otthon zöldség- vagy gyümölcschipset?
✔️ Milyen mártogatóst válassz mellé?
A cél nem az, hogy lemondj a ropogtatás élményéről – hanem az, hogy jobban válassz. Kalóriában kevesebbet, tápanyagban viszont sokkal többet!
Sokan úgy gondolják, hogy a glutén-, laktóz- vagy cukormentes étrend automatikusan könnyebbséget jelent a szervezetnek. De miért van az, hogy a "mentes" termékek fogyasztása után mégis puffadás jelentkezik? A válasz összetettebb, mint hinnénk – de van megoldás!
A tartós fogyás nem gyors csodamódszereken múlik, hanem a tudatos szokások kialakításán.
Akár csak néhány kilót szeretnél leadni, akár egy hosszabb távú életmódváltásba kezdesz, az alábbi 10 gyakorlati tipp segít, hogy ne koplalás, hanem valódi változás vezessen a célodhoz.
📌 +1 bónusz tipp a végén, amit sokan kihagynak – pedig fontos!
A jó idő beköszöntével különleges élménnyé válhat otthonunkban a filmnézés, ha a nappaliból szabadtérre tesszük át a helyszínt. Nincs annál jobb, mint a csillagok alá kiülni, megnézni egy jó filmet és közben rágcsálni valami finomat.
A csíráztatás az egyik legegyszerűbb és legtermészetesebb módja annak, hogy friss, élő tápanyagokat vigyél a mindennapi étrendedbe. Nincs szükség kertre vagy speciális eszközökre – egy kis odafigyeléssel és a megfelelő magokkal pár nap alatt saját vitaminforrásod lehet a konyhában!
Ebben a cikkben megmutatjuk, miért érdemes csíráztatni, hogyan kezdj hozzá otthon, és milyen eszközök, magok segítenek abban, hogy igazán sikeres legyen az első csíráid termesztése.
Folyamatos rohanás, túl sok inger, kimerültség? A stressz szinte mindenki életének része, de az, hogy hogyan reagálunk rá, nagyban meghatározza testi-lelki egészségünket.
A jó hír: nem kell azonnal gyógyszerekhez nyúlni.
Ebben a cikkben bemutatunk 7 olyan természetes, mentes életmódhoz is illeszthető stresszcsökkentő technikát, amit akár már ma is kipróbálhatsz.
Sok szó esik arról, hogy nem mindegy, milyen zsiradékokat fogyasztunk, de még mindig gyakran felmerül a kérdés:
Melyik olajat mire használjuk? Miért jobb az egyik hidegen, a másik sütéshez? És hogyan tudjuk úgy beépíteni a zsírokat az étrendünkbe, hogy ne ártson, hanem támogassa az egészségünket?
Ebben az útmutatóban a dietetikus szakértőnk segít eligazodni:
- bemutatjuk az olívaolaj, magolajok, kókuszolaj, repceolaj és napraforgóolaj előnyeit,
- elmondjuk, melyiket mire érdemes használni,
- és segítünk abban, hogyan illesztheted be őket egy kiegyensúlyozott, mentes étrendbe.
Amikor zsírokról beszélünk, sokan automatikusan az egészségtelen táplálkozásra vagy a súlygyarapodásra gondolnak. Az igazság azonban ennél jóval árnyaltabb. Tudtad például, hogy amit olajnak nevezünk, az táplálkozási szempontból ugyanúgy zsírnak számít? A különbség csupán az, hogy szobahőmérsékleten másképp viselkednek: a zsírok szilárdak (például vaj, disznózsír), míg az olajok folyékonyak (például olívaolaj, napraforgóolaj).
De mi teszi igazán érdekessé a zsírokat? Az, hogy mennyire különbözőek lehetnek – és bizony nem mindegy, melyiket hogyan és milyen mennyiségben fogyasztjuk. Nézzük meg, milyen típusokat különböztetünk meg, és miért fontosak az egészségünk szempontjából!
Amikor kiderül a gluténérzékenység és elkezdjük a gluténmentes diétát az elsők között merül fel a kenyér kérdése. Igaz vannak kész termékek is, de ha mi magunk szeretnénk megsütni, biztos szükségünk lesz jó minőségű gluténmentes kenyérlisztre. Hamar megállapításra kerülhet az is, hogy - a hagyományos konyhával ellentétben- egyéb liszteket is be kell szereznünk, mert a gluténmentes konyhában egész más lehet alkalmas a főzéshez, sűrítéshez, panírozáshoz, sütemények sütéséhez, mint amit a kenyérhez használunk.
Webáruházunkban számos kiváló minőségű gluténmentes lisztet találsz, de hogy könnyebben eligazodj a kínálatban, összeállítottunk egy top 5-ös listát. Mutatjuk, hogyan válaszd ki a legtökéletesebbeket!
Amikor kiderül, hogy gluténérzékenyek vagyunk és diétáznunk kell, szerintem az első, ami hirtelen eszünkbe jut az a lisztek kérdése, mivel ahhoz szoktunk hozzá, hogy a főzeléket, mártásokat, szószokat liszttel sűrítjük, a levesekbe csipetkét, galuskát teszünk és amúgy is sok tésztát fogyasztunk. Én sem voltam ezzel másként. Mihez kezdjünk tehát a gluténmentes diétában? Honnan tudjuk, hogy melyik lisztet mire használjuk?
A tízórai összeállítása sokszor kihívás: legyen gyors, tápláló, akár mentes és gyerekbarát – na meg persze finom is!
Összegyűjtöttük azokat a termékeket, amelyeket szülőként jó szívvel adhatsz uzsonnára, és amelyeket a gyerekek is örömmel elfogyasztanak.
Ezer irányból halljuk és olvassuk, hogy január a nagy életmódváltás hónapja. Sokan szeretnénk az év elején, úgymond „tiszta lappal” végre foglalkozni önmagunkkal és az egészségünkkel. De mi kell hozzá, és miért is éri meg? Mi fog történni, ha valóban elszánjuk rá magunkat? Lássuk!
Fontos tudni, hogy az életmódváltás egyéni folyamat, és nincsenek univerzális megoldások. Azonban van néhány általános irányelv, ami segíthet elindulni és fenntartani a változásokat:
Az egészséges táplálkozás nem bonyolult, de némi odafigyelést igényel. Íme néhány egyszerű tipp, amelyek segíthetnek neked elindulni az egészségesebb életmód felé:
A tonhalsaláta receptünkben már szót ejtettünk a telítetlen zsírsavak előnyeiről. A paradió 72%-os zsírtaltalmán felül szót kell ejtenünk magas fehérjetartalmáról, amiről a vegán táplálkozás blogbejegyzésünkben írunk (nélkülözhetetlen az egészséges izomzat és csontozat fenntartásához).
Más néven a brazil dió további előnye, hogy számos, fontos ásványi anyagot is tartalmaz. A napi szelénpótláshoz elég 1-2 szem elfogyasztása.
„Sajnos, édesszájú vagyok...” - hangzik el szinte az összes családi, baráti összejövetel alkalmával. Bár manapság az édes íz szeretetét afféle gyenge pontnak tekintjük, valójában evolúciós jelentőséggel bír szeretete. Gondoljunk csak az anyatej szerepére...a csecsemők általi elfogadást az édes íz élménye teszi könnyebbé. Úgy tűnik ez a szeretet többünkben életünk végéig velünk marad. De nézzük meg közelebbről, hogy az édes íz iránti vágyódásunkat hogyan, és mivel érdemes kielégíteni?
Segédletünkből könnyen megtudhatod hány gramm szénhidrátot tartalmaznak az üzletünkben és webshopunkban is kapható Gullón termékek.
Legyen súlykontroll, egyéni ízpreferencia, vagy egészségre való törekvés az ok…már mindenkiben megfogalmazódott a kérdés: vajon melyik édesítőszert érdemes fogyasztanunk? Érdemes egyáltalán? Eritrit vagy xilit? Stevia vagy eritrit? Stevia vagy xilit? Sorozatunkban szeretnénk körbejárni a témát, és megismertetni a leggyakrabban használt édesítőszereket olvasóinkkal.
Az édesítőszerekről szóló blogsorozatunk harmadik részében a xilitről mesél Szakértőnk részletesebben.
Az édesítőszerekről szóló blogsorozatunkban elkezdtük részletezni melyik édesítőszert miért érdemes fogyasztanunk. Ezúttal az eritritről tudhatunk meg még többet.
Sorozatunkban már megismerkedtünk a természetes édesítőszerek három típusával, a steviával, eritrittel és xilittel. De mit lehet tudni a mesterséges édesítőszerekről? Lássuk az egyik legismertebbet!
Az édesítőszerekről szóló blogsorozatunk negyedik epizódjában Szakértőnk talán a legvitatottabb és legismertebb mesterséges édesítőnkről, azaz az aszpartámról ír.
Megmutatjuk hogyan lehet a lekvár olyan, mint a nagymamádé!
A romantika nem csupán Valentin-nap kiváltsága – egész évben igyekezhetünk meglepni kedvesünket egy-egy különleges ebéddel vagy vacsorával. Ilyenkor nemcsak az ízek számítanak, hanem az is, hogy az étel „randi kompatibilis” legyen: könnyen fogyasztható, kellemes élményt nyújtson, és ne hozzon minket kellemetlen helyzetbe. De vajon milyen fogásokat érdemes választani a jól ismert csokoládé-eper-pezsgő hármasán túl? Nézzük, hogyan tehetjük még emlékezetesebbé és gördülékenyebbé a romantikus étkezéseket!
A jó idő beköszöntével különleges élménnyé válhat otthonunkban a filmnézés, ha a nappaliból szabadtérre tesszük át a helyszínt. Nincs annál jobb, mint a csillagok alá kiülni, megnézni egy jó filmet és közben rágcsálni valami finomat.
A búzasikér egy porszerű anyag fehérjedús, vegánbarát, és használatával úgy készíthetün egészséges kenyeret, hogy segítségével javíthatunk az állgán. Olvass tovább, hogy többet megtudjon arról, mitől is olyan különleges alapanyag a búzasikér.
Kuszkuszban az a csodálatos, hogy nem igényel főzést, így ő a legegyszerűbben és leggyorsabban elkészíthető villám köret! Sósan vagy édesen elkészítve is isteni finom. Fogyaszthatjuk köretként, salátának vagy készíthetünk fasírtot is belőle. Ízletes és egészséges receptért olvass tovább!
A tojást megemeli a sütiket, összeragasztja az alkotókat, nedvességet és teltséget ad az ételnek. Most megmutatjuk, mivel és hogyan helyettesítheted! Tojás elhagyására abban az esetben van szükség, ha allergiások vagyunk, vagy vegán étrendet követünk. Ezek helyettesítők tökéletesen használhatóak tojás helyett bármilyen indokunk is van rá.
Az elmúlt években hatalmas népszerűségre tett szert a zöld tisztítószerek között a szódabikarbóna. Nem meglepő, hiszen olcsó, könnyen beszerezhető. Azonban a szépségünket is megőrizhetjük vele. Összegyűjtöttük mi mindenre használhatjuk.
Saját készítésű tisztítószereinkkel nem csak környezetünket óvjuk, de pénztárcabarát megoldások is, amik az egészségünkre sem ártalmasak.
Gondolkoztál már valaha azon, hogy mennyi pénzt és flakont dobálsz ki havonta takarítószerekre? Nem lenne jobb, ha néhány összetevő segítségével magad is előállíthatnád környezeted tisztántartásához szükséges mosó- és takarítószereidet?
Nézd meg az alábbi kipróbált, általam már 4 éve használt DIY recepteket és bizonyosodj meg hatékonyságukról magad! Lássuk a recepteket...
